Polinucleotidi: il DNA di salmone studiato in dermatologia
I polinucleotidi ricavati dallo sperma di salmone sono studiati in dermatologia per stimolare il collagene e la rigenerazione cutanea.
Categoria: 1) Medicina
Mule spinners cancer: uno dei primi tumori professionali della rivoluzione industriale
Il mule spinners cancer è un tumore professionale legato agli oli minerali dei filatoi: una delle prime prove di cancerogenesi industriale.
Diosgenina e la radice vegetale che rese possibile il cortisone
La diosgenina è una molecola vegetale degli yam che nel 1943 permise la produzione industriale di steroidi come progesterone e cortisone.
San Giorgio e il drago: tra mito e peste
San Giorgio è una figura medievale la cui iconografia con il drago è stata interpretata anche come allegoria simbolica delle epidemie di peste.
Il tagatosio: lo zucchero raro
Il D-tagatosio è un raro monosaccaride con dolcezza simile al saccarosio ma minore impatto glicemico grazie a un assorbimento parziale e lento.
Lattuga: molecole sedative e uso medico nella storia della farmacia
La lattuga è una pianta delle Asteraceae che contiene molecole come lattucina e lattucopicrina, composti studiati per i loro effetti sedativi e già utilizzati nella farmacia europea tra XVI e XVII secolo.