Salvarsan: curare la sifilide col veleno
Il Salvarsan trasformò un composto arsenicale in una cura contro la sifilide. La storia di Ehrlich, Hata e Bertheim, fra efficacia e tossicità del farmaco.
Storia del container: le 58 scatole che cambiarono il trasporto
Dalle 58 scatole dell’Ideal X alla rete intermodale: la storia del container, degli agganci di Tantlinger e della trasformazione del lavoro nei porti.
Latte blu: Nathan Straus e il pericolo invisibile
Il latte blu rendeva visibile un’alterazione, ma quello bianco non garantiva sicurezza. La storia dei batteri pigmentati e dei depositi di Nathan Straus.
Il cloro che rese sicura l’acqua: la rivoluzione di Jersey City
Nel 1908 medicina e ingegneria portarono la clorazione continua nell’acquedotto di Jersey City. La vera storia di Leal, Fuller e Johnson, oltre la leggenda dell’uomo incarcerato.
Vini alla cocaina: quando si vendevano come medicina
Alla fine dell’Ottocento il Vin Mariani e lo Hall’s Coca Wine promettevano energia e salute. La storia di come pubblicità e autorità medica trasformarono cocaina e alcol in una rispettabile medicina.
Ötzi si curava con i funghi? Cosa sappiamo davvero
Ötzi portava due frammenti di poliporo di betulla e aveva una parassitosi intestinale. Gli indizi rendono plausibile un uso medicinale, ma non lo dimostrano.